Le réseau, qui s'étend sur 100 km, se divise en onze itinéraires. D'une longueur moyenne de 9 km par parcours, les itinéraires peuvent être facilement parcourus en une demi-journée, ce qui permet de disposer de temps libre pour visiter d'autres points d'intérêt et profiter d'une riche gastronomie et du commerce local.
Il y a dix itinéraires circulaires et un linéaire. Les parcours peuvent être empruntés pendant toute l'année mais c'est à l'automne et au printemps, lorsque les températures sont plus douces, que le renouveau de la vie donne au paysage une palette plus colorée par les innombrables fleurs, par le chant des oiseaux qui y vivent ou par les odeurs des plantes sauvages qui parfument l'air.
Tous les parcours sont balisés sur place par des marquages propres.
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